Unser Unternehmen

Unternehmen - Geschichte - Gründung

Gegründet wurde das Unternehmen durch Fritz Richrath, dem Vater des heutigen
Firmeninhabers. Er war Metzgermeister und lernte 1939, durch den Einsatz im Krieg
als Fleischer in der Feldküche, den Geschmack von ungarischem Gulasch kennen.
Als er nach dem Krieg in seinen Metzgerbetrieb zurückkehrte, ließ ihn der Gedanke
an das Rezept vom ungarischen Gulasch nicht mehr los. Er überlegte, wie er dieses
sehr pikante, schmackhafte Gulasch in seinen Betrieb integrieren könnte. Um eine
Haltbarkeit des Produktes zu erzielen, überlegte er sich das Gulasch in Dosen zu
konservieren. Dafür musste er jedoch spezielle Maschinen anschaffen und einen
Lehrgang zur Konservenherstellung besuchen. Da das Geld nach dem Krieg
sehr knapp war, musste er zunächst einen Weg finden, die Geschäftsidee
zu verwirklichen. Als das Gulasch dann produziert werden konnte, fand er großen
Absatz in der Gastronomie und im Einzelhandel, so dass die Produktion schnell
ausgebaut werden konnte.

Die Firma wird heute durch den Sohn Heinz Richrath weiter geführt. Auch er ist gelernter
Metzger und war jüngster Metzgermeister in NRW. Er baute die Produktpalette weiter aus
und hat sich ausschließlich auf die Herstellung von Konserven spezialisiert.

Unsere Priorität ist es qualitativ gute Produkte herzustellen, die dem Verbraucher
eine echte Mahlzeit bieten. Dazu verwenden wir ausschließlich frische
und speziell ausgesuchte Produkte und Gewürze.

Unser Ziel ist das Vertrauen und die Zufriedenheit der Verbraucher zu schaffen,
zu erhalten und weiter auszubauen.

Genuss nach Hausfrauenart – das Original aus Erftstadt